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INDICADORES DE LA CALIDAD EN EL GRANO DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.)

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Yuliem Mederos
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas 2006
Sujets:	Agrociencias calidad cocción valor nutritivo Phaseolus vulgaris contenido de proteínas
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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