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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
2019
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193262825002 https://www.redalyc.org/journal/1932/193262825002/ https://www.redalyc.org/journal/1932/193262825002/html/ https://www.redalyc.org/journal/1932/193262825002/193262825002.epub https://www.redalyc.org/journal/1932/193262825002/movil |
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Table of Contents:
- Obtención de compost mediante la biotransformación de residuos de mercados agropecuarios Clara García-Ramos Noel J. Arozarena-Daza Francisco Martínez-Rodríguez Marcela Hernández-Guillén José Ángel Pascual-Amaro David Santana-Gato Agrociencias calidad Composta residuos La generación de residuos sólidos urbanos en La Habana ciudad con más de dos millones de habitantes alcanza los 20 000 m3 diarios y demanda alternativas eficientes para su manejo y tratamiento; una fracción considerable corresponde a residuos de productos agrícolas, derivados del funcionamiento de más de 300 mercados públicos existentes, que por su naturaleza química pueden convertirse en fuente de obtención de portadores de materia orgánica para la agricultura. Para evitar impactos ambientales desfavorables asociados a la acumulación y descomposición de estos residuos, se evaluó su biotransformación como alternativa de tratamiento; se compostaron bajo dos tratamientos los residuos sólidos urbanos generados en mercados (básicamente de frutas, hortalizas, viandas, raíces y tubérculos), a saber: adición de un 20 % de estiércol vacuno usado como inoculante microbiano para acelerar el proceso de biotransformación y sin dicho inóculo; al material biotransformado obtenido se le evaluó el pH, la conductividad eléctrica y los contenidos de materia orgánica, fósforo, potasio, calcio, magnesio, cobre, cinc, cadmio y plomo; también se le determinaron el índice de germinación, la respiración basal y la presencia de microorganismos patógenos (coliformes totales y fecales y Salmonella sp.). Las compostas obtenidas sirven para preparar sustratos de uso agrícola, en mezclas con suelos de reacción ácida; su uso no implica afectaciones por microorganismos patógenos ni por metales pesados, según normas internacionales vigentes, lo que valida la vía de tratamiento seleccionada para estos residuos. 2019 artículo científico 1819-4087 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193262825002 https://www.redalyc.org/journal/1932/193262825002/ https://www.redalyc.org/journal/1932/193262825002/html/ https://www.redalyc.org/journal/1932/193262825002/193262825002.epub https://www.redalyc.org/journal/1932/193262825002/movil es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1932 Cultivos Tropicales application/pdf Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas Cultivos Tropicales (Cuba) Num.2 Vol.40