Tras las huellas alimentarias de nuestros ancestros. "Sembrando el pasado y cultivando el presente en armonía con la Madre Tierra"

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	0scar Leiva Morales
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Nacional de Costa Rica 2013
Sujets:	Educación Costa Rica alimentos autóctonos soberanía alimentaria reconversión productiva Comunidad indígena Boruca
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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