Prevalencia de hongos en harina de Lepidium peruvianum «Maca» en mercados de Andahuaylas, Ica y Cañete - Perú

Fuente: Redalyc

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Alfonso Orellana
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2005
Sujets:	Biología Perú Harina de maca Lepidium peruvianum contaminación fúngica
Accès en ligne:	Acceder al recurso
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet