Aislamiento y caracterización de Escherichia coli O157:H7 a partir de carne molida de bovino en Lima-Perú

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Carmen R. Méndez
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2013
Sujets:	Biología bovino carne molida factores de virulencia Escherichia coli O157:H7
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