Utilização do Custeio Variável no Gerenciamento de Hotéis: uma pesquisa no setor hoteleiro do nordeste brasileiro
Fuente:
Redalyc
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | pt |
| Publié: |
Universidade Federal de Minas Gerais
2006
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| _version_ | 1876475038433017856 |
|---|---|
| author | Carla Renata Silva Leitão |
| author_facet | Carla Renata Silva Leitão |
| contents | Utilização do Custeio Variável no Gerenciamento de Hotéis: uma pesquisa no setor hoteleiro do nordeste brasileiro Carla Renata Silva Leitão José Dionísio Gomes da Silva Administración y Contabilidad Hotel Gestão Custeio variável O artigo tem como objetivo discutir o método de custeio variável no processo de gestão dos hotéis. Para isso utiliza os resultados de uma pesquisa realizada no setor hoteleiro do Nordeste Brasileiro. A escolha do tema deve-se à percepção das mudanças no mercado e os desafios impostos por um ambiente competitivo, no qual encontra-se o setor hoteleiro, o que tem provocado um aprimoramento das suas ferramentas gerenciais, dentre estas as ferramentas de custos. Neste contexto, o trabalho aborda a utilização do custeio variável no gerenciamento dos hotéis, discute a sua aplicação no processo de mensuração do resultado e apresenta algumas implicações do uso de outros métodos de custeio. As técnicas utilizadas no presente trabalho foram a documentação direta e a indireta. Na utilização de documentação direta, fez-se uso da observação direta extensiva sob a forma de questionário aplicado nos hotéis do nordeste através do processo de amostragem. Na utilização da documentação indireta, foi utilizada a pesquisa bibliográfica. Os resultados obtidos revelam que 72,1% dos hotéis utilizam o custeio por absorção para a tomada de decisão, o que pode promover algumas deficiências informacionais. Finalmente, conclui que o custeio variável, quando utilizado no processo decisório, pode melhorar qualidade das informações e das decisões relativas a negócios efetuados pelos gestores dos hotéis. 2006 artículo científico 0103-734X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=197014765003 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1970 Contabilidade Vista & Revista application/pdf Universidade Federal de Minas Gerais Contabilidade Vista & Revista (Brasil) Num.3 Vol.17 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_197014765003 |
| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2006 |
| publisher | Universidade Federal de Minas Gerais |
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