Efectos de la implantación de un sistema de gestión de la calidad en el proceso de elaboración de aceite de oliva: un estudio internacional

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Juan Vilar Hernández
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de los Andes 2009
Subjects:	Agrociencias almazara ISO 9001 aceite de oliva sistemas de gestión de la calidad
Online Access:	Acceder al recurso
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