Protocolo de actuación en el diseño de un sistema de trazabilidad para la industria alimentaria

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Silvia Andrés González Moralejo
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de los Andes 2007
Sujets:	Agrociencias España Valencia trazabilidad Unión Europea subsector cárnico
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