Hernández, M. (2011). Reseña "El plátano en la gastronomía venezolana (Musa paradisiaca/Harton cv)" de José Daniel Anido Rivas y Rafael Cartay. Universidad de los Andes.
Style de citation Chicago (17e éd.)Hernández, Martha. Reseña "El Plátano En La Gastronomía Venezolana (Musa Paradisiaca/Harton Cv)" De José Daniel Anido Rivas Y Rafael Cartay. Universidad de los Andes, 2011.
Style de citation MLA (9e éd.)Hernández, Martha. Reseña "El Plátano En La Gastronomía Venezolana (Musa Paradisiaca/Harton Cv)" De José Daniel Anido Rivas Y Rafael Cartay. Universidad de los Andes, 2011.
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