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Reseña "El plátano en la gastronomía venezolana (Musa paradisiaca/Harton cv)" de José Daniel Anido Rivas y Rafael Cartay

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Martha Hernández
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad de los Andes 2011
Subjects:	Agrociencias
Online Access:	Acceder al recurso
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