Image de couverture de livre

Valor y trazabilidad: análisis de los posibles despilfarros en el sector cárnico español según las políticas de seguridad alimentaria

Fuente: Redalyc

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	José Ruiz Chico
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de los Andes 2013
Sujets:	Agrociencias valor coste España despilfarro trazabilidad
Accès en ligne:	Acceder al recurso
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Documents similaires

Protocolo de actuación en el diseño de un sistema de trazabilidad para la industria alimentaria
par: Silvia Andrés González Moralejo
Publié: (2007)

Pautas de calidad en el sistema agroalimentario español
par: Martha Fernández Olmos
Publié: (2009)

Cálculo de la incertidumbre asociada al resultado de la medición de glucosa
par: Alejandro Pérez Castorena
Publié: (2002)

Retos en el modelado de la trazabilidad en las cadenas de suministro de alimentos
par: Tatiana Maya Trujillo
Publié: (2021)

Giuseppe Campos Venuti en el urbanismo italiano del siglo XX y los desafíos “de austeridad” para el futuro
par: Federico Camerin
Publié: (2018)

Tendencias de investigación del blockchain en la cadena de suministro: transparencia, trazabilidad y seguridad
par: Paola Alzate
Publié: (2023)

Detección molecular de secuencias de ADN transgénico en alimentos de consumo humano y animal en Costa Rica
par: Paula Carvajal
Publié: (2017)

Diagnòstico en Risaralda acerca de la trazabilidad de analizadores para la calibración/ensayos de equipo electromèdico
par: LUIS ENRIQUE LLAMOSA R
Publié: (2008)

Arquitectura tecnológica loT para la trazabilidad de productos frescos
par: Néstor Eliécer Manosalva Barrera
Publié: (2018)

UNA REVISIÓN DE MODELOS Y SEMÁNTICAS PARA LA TRAZABILIDAD DE REQUISITOS
par: Marta Silvia Tabares
Publié: (2006)

Experiencia de la aplicación de la trazabilidad de las mediciones en un laboratorio acreditado mediante el empleo de materiales de referencia certificados
par: Rodes Yanet Valdivia Medina
Publié: (2005)

Diseño e implementación de un software para la trazabilidad del proceso de beneficio del café
par: Sandra Patricia Castillo Landínez
Publié: (2019)

Sistema de trazabilidad del cacao fino de aroma Theobroma cacao para el desarrollo de productos con valor agregado
par: Diego Armando Freire Muñoz
Publié: (2018)

Trazabilidad: el rol de la información en el marco del nuevo paradigma de la calidad
par: Luciana A. Moltoni
Publié: (2015)

Materiales de referencia y trazabilidad en las mediciones químicas
par: Sandra Pedro Valdés
Publié: (2005)

Un acercamiento a la trazabilidad en el desarrollo ágil de software
par: Osmany González Ferro
Publié: (2011)

Estrategia de abastecimiento colaborativo para el sector salud derivado de un estudio clínico de Covid-19
par: ERIKA TATIANA RUÍZ ORJUELA
Publié: (2024)

Modelacion lógica conceptual de un sistema tecnologico de trazabilidad turística
par: Gustavo A. Ramírez
Publié: (2014)

Trazabilidad en el sector agrícola: una revisión para el periodo 2017 – 2022
par: Andrés Mauricio Hualpa Zúñiga
Publié: (2023)

Medición del impacto social y económico: políticas públicas de emprendimiento en Andalucía
par: José María Casado Ruiz
Publié: (2017)

Gestión e Implementación del RFID en las Empresas
par: Sara Mejía Gomez
Publié: (2013)

Trazabilidad hacia atrás en la MIPyME de la Ciudad de Aguascalientes, México
par: Felipe de Jesús Gandara-González
Publié: (2021)

Fundamentos para el diseño de la prueba de seguridad electrica para equipo biomedico con base en la norma NTC-ISO-IEC-60601-1
par: LUIS ENRIQUE LLAMOSA R
Publié: (2006)

Desarrollo de un material de referencia certificado para análisis elemental de agua potable
par: Diego A. Ahumada F.
Publié: (2019)

METROLOGÍA ELECTROMÉDICA - CALIBRACIÓN/ENSAYOS DE EQUIPOS PARA ELECTROCARDIOGRAFÍA
par: LUIS ENRIQUE LLAMOSA R
Publié: (2008)

DISEÑO DE UN PROCEDIMIENTO TÉCNICO PARA VERIFICAR LA TRAZABILIDAD DE ANALIZADORES UTILIZADOS EN PULSIOXIMETRÍA
par: LUIS ENRIQUE LLAMOSA R.
Publié: (2010)

PAPEL DEL INIMET EN EL ASEGURAMIENTO METROLÓGICO Y MEDIO AMBIENTE.
par: Rodes Yanet Valdivia-Medina
Publié: (2011)

Soluciones conceptuales de un molino de cuchillas a partir de sus requerimientos funcionales
par: Alexis Alvarez-Cabrales
Publié: (2018)

Diseño de procedimientos para la calibración de pulsioximetros
par: Luis Enrique Llamosa R
Publié: (2007)

Diseño de procedimientos para la calibración de desfibriladores
par: Milton F. Villarreal Castro
Publié: (2007)

Identificación de especies de atún (Thunnus spp) en Venezuela utilizando la técnica de PCR
par: Amarys Aguilar
Publié: (2012)

Estimación de la incertidumbre en la calibración de equipos electromédicos
par: Edison Duque Cardona
Publié: (2007)

Hacia un Marco Conceptual Común Sobre Trazabilidad en la Cadena de Suministro de Alimentos
par: Dora Lucia Rincón B.
Publié: (2017)

Estimación de la incertidumbre en la determinación de Dureza total según la guía GTC 51
par: Maribel Montoya García
Publié: (2012)

Comparación interlaboratorio en medición de energía eléctrica en Panamá y República Dominicana: un ejercicio clave para mantener la confianza y el reconocimiento internacional
par: Julio González Vannucchi
Publié: (2024)

Las ferias campesinas y su cuenca alimentaria, de lo imaginado a lo real. El caso de la feria de Collao en el Gran Concepción, Chile
par: Ana Zazo-Moratalla
Publié: (2020)

EVALUACIÓN DE SISTEMAS DE SALUD EN LO REFERENTE A SU CAPACIDAD TECNOLÓGICA RELACIONADA CON LA TRAZABILIDAD DEL EQUIPO BIOMÉDICO Y SU SEGURIDAD ELÉCTRICA
par: LUIS ENRIQUE LLAMOSA R.
Publié: (2005)

DISEÑO DE PROCEDIMIENTOS PARA LA CALIBRACIÓN DE INCUBADORAS
par: LUIS G. MEZA CONTRERAS
Publié: (2008)

DISEÑO DE PROCEDIMIENTOS PARA LA CALIBRACIÓN DE UNIDADES ELECTROQUIRÚRGICAS DE ALTA FRECUENCIA
par: LUIS G. MEZA CONTRERAS
Publié: (2008)

Calibración de analizadores de equipo electromédico
par: LUIS ENRIQUE LLAMOSA R
Publié: (2008)