Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de los Andes
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199264891010 https://www.redalyc.org/journal/1992/199264891010/ https://www.redalyc.org/journal/1992/199264891010/html/ https://www.redalyc.org/journal/1992/199264891010/199264891010.epub https://www.redalyc.org/journal/1992/199264891010/movil |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
DESIERTOS DE ALIMENTOS. APROXIMACIONES CONCEPTUALES AL ESTUDIO JURÍDICO DEL PROBLEMA DEL HAMBRE
by: César Augusto Molina-Saldarriaga
Published: (2014)
by: César Augusto Molina-Saldarriaga
Published: (2014)
Alimentos e imperio: la administración del hambre en comentarios reales de los Incas
by: Gustavo García
Published: (2021)
by: Gustavo García
Published: (2021)
MARCO CONCEPTUAL DE LA MEDICIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (SA): ANÁLISIS COMPARATIVO Y CRÍTICO DE ALGUNAS MÉTRICAS
by: Aleida C. García Urdaneta
Published: (2016)
by: Aleida C. García Urdaneta
Published: (2016)
Arquitectura regulatoria para el sector financiero
by: Felipe Pérez Martí
Published: (2002)
by: Felipe Pérez Martí
Published: (2002)
Higiene veterinaria de los alimentos / / Director, Karsten Fehlhaber, Paul Janetschke; Traductor, Jaime Esaín Escobar
La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter; traductor, Anita Yates
by: Potter, Norman N
by: Potter, Norman N
La ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss; traductor, Bernabé Sanz Pérez...[et al.]
by: Potter, Norman N
Published: (1995)
by: Potter, Norman N
Published: (1995)
El sistema alimentario venezolano (SAV): evolución reciente, balance y perspectivas
by: Alejandro Gutiérrez S.
Published: (2015)
by: Alejandro Gutiérrez S.
Published: (2015)
Buenas pr cticas en la producción de alimentos / editor, Alfonso A. Gardea Béjar... [et al.]
Caracterización molecular de Staphylococcus aureus y su relación con propiedades fisicoquímicas de quesos frescos artesanales expedidos en el mercado de Puerto Escondido / Ixayana Gurgua Gutiérrez ; director, Mónica Marcela Galicia Jiménez
by: Gurgua Gutiérrez, Ixayana
Published: (2022)
by: Gurgua Gutiérrez, Ixayana
Published: (2022)
Caracterización molecular de Staphylococcus aureus y su relación con propiedades fisicoquímicas de quesos frescos artesanales expedidos en el mercado de Puerto Escondido / Ixayana Gurgua Gutiérrez ; director, Mónica Marcela Galicia Jiménez ; co-director, Rafael Antonio Rojas Herrera
by: Gurgua Gutiérrez, Ixayana
Published: (2022)
by: Gurgua Gutiérrez, Ixayana
Published: (2022)
The design, implementation and impact of food stamp programs in developing countries / Tarsicio Castañeda
by: Castañeda, Tarsicio
Published: (2000)
by: Castañeda, Tarsicio
Published: (2000)
Product liability issues related to food irradiation
by: Robeck Mark R
Published: (1996)
by: Robeck Mark R
Published: (1996)
ANATOMÍA POLÍTICA DEL HAMBRE: DOMINACIÓN Y CONTROL SOCIAL EN VENEZUELA
by: Rafael Cartay
Published: (2020)
by: Rafael Cartay
Published: (2020)
Consideraciones sobre la inapetencia infantil y la adopción de hábitos alimentarios saludables
by: PEDRO ENRIQUE DUCUARA- MORA
Published: (2011)
by: PEDRO ENRIQUE DUCUARA- MORA
Published: (2011)
Sociedad Civil y combate a la pobreza: Impacto nutricional y económico de la intervención de Banco de Alimentos de Hermosillo en la comunidad de Pesqueira, Sonora, México
by: Ricardo López Salazar
Published: (2011)
by: Ricardo López Salazar
Published: (2011)
El aporte del turismo comunitario al fortalecimiento de los principios de soberanía alimentaria en el Ecuador
by: Enrique Cabanilla
Published: (2015)
by: Enrique Cabanilla
Published: (2015)
RELAÇÃO ENTRE INTRODUÇÃO PRECOCE DE ALIMENTOS, CONDIÇÕES SOCIOECONÔMICAS FAMILIARES E DOENÇAS RESPIRATÓRIAS
by: Vagner de Souza Vargas
Published: (2010)
by: Vagner de Souza Vargas
Published: (2010)
DETERMINACIÓN DEL CAMBIO GENERADO POR LA INTERVENTORÍA EN LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LOS ALMUERZOS SUMINISTRADOS EN EL PROYECTO “COMEDORES COMUNITARIOS” DE LA SECRETARÍA DISTRITAL DE INTEGRACIÓN SOCIAL (SDIS) DURANTE EL AÑO 2006
by: Jhon Jairo Bejarano-Roncancio
Published: (2010)
by: Jhon Jairo Bejarano-Roncancio
Published: (2010)
Impacto de alimentos ultraprocessados sobre o teor de micronutrientes da dieta no Brasil
by: Maria Laura da Costa Louzada
Published: (2015)
by: Maria Laura da Costa Louzada
Published: (2015)
O QUE HÁ DE ERRADO COM OS ATUAIS BANCOS MULTILATERAIS DE DESENVOLVIMENTO? TRAUMAS DE UM PASSADO RECENTE
by: Rogerio Makino
Published: (2014)
by: Rogerio Makino
Published: (2014)
El Banco Central de Venezuela y la Constitución de 1999: Un análisis crítico
by: Gustavo E. Machado Núñez
Published: (2002)
by: Gustavo E. Machado Núñez
Published: (2002)
Libertad parental como barrera frente a la publicidad de productos alimentarios malsanos dirigidos al público infantil
by: Francisco José Ojuelos Gómez
Published: (2020)
by: Francisco José Ojuelos Gómez
Published: (2020)
Acceso, frecuencia y calidad del agua para aliviar la inseguridad alimentaria y el hambre
by: Jennifer Bernal
Published: (2015)
by: Jennifer Bernal
Published: (2015)
CONOCIMIENTOS, PRÁCTICAS Y VALORACIONES SOBRE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN HOSPITALES PÚBLICOS BONAERENSES, ARGENTINA, 2020
by: Ignacio Mendez
Published: (2021)
by: Ignacio Mendez
Published: (2021)
Participação crescente de produtos ultraprocessados na dieta brasileira (1987-2009)
by: Ana Paula Bortoletto Martins
Published: (2013)
by: Ana Paula Bortoletto Martins
Published: (2013)
Azúcares en alimentos infantiles. La normativa española y europea, ¿a quién protege?
by: Julio Basulto
Published: (2016)
by: Julio Basulto
Published: (2016)
Food hygiene, microbiology, and HACCP / S. J. Forsythe and P. R. Hayes
by: Forsythe, S. J
by: Forsythe, S. J
Fidedignidade de rótulos de alimentos comercializados no município de São Paulo, SP
by: Cássia Maria Lobanco
Published: (2009)
by: Cássia Maria Lobanco
Published: (2009)
Contaminantes em alimentos e orientação nutricional: reflexão teórica
by: Anne C. Rumiato
Published: (2017)
by: Anne C. Rumiato
Published: (2017)
ATITUDE DO CONSUMIDOR FRENTE À IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
by: Cléia Batista Dias ORNELLAS
Published: (2006)
by: Cléia Batista Dias ORNELLAS
Published: (2006)
Caracterización de los hogares colombianos en inseguridad alimentaria según calidad de vida
by: Martha C. Álvarez-Uribe
Published: (2010)
by: Martha C. Álvarez-Uribe
Published: (2010)
SOFTGEPA: UN SOFTWARE PARA LA DOCUMENTACIÓN DE LOS BANCOS DE GERMOPLASMA DE PAPA
by: Adriana Pérez
Published: (2004)
by: Adriana Pérez
Published: (2004)
COMPORTAMIENTOS LOGÍSTICOS EN LA DISTRIBUCIÓN DE ÚLTIMA MILLA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN VILLAVICENCIO, COLOMBIA
by: Wilson Adarme Jaimes
Published: (2014)
by: Wilson Adarme Jaimes
Published: (2014)
Cambios en el patrón de consumo de alimentos y bebidas en Argentina, 1996-2013
by: María Elisa Zapata
Published: (2016)
by: María Elisa Zapata
Published: (2016)
CARACTERIZACIÓN DE LA SITUACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LA POBLACIÓN EN CONDICIÓN DE DESPLAZAMIENTO FORZADO: UNA MIRADA A TRAVÉS DE LAS FAMILIAS. ESTUDIO DE CASO BOGOTÁ
by: Sara Eloisa Del Castillo Matamoros
Published: (2007)
by: Sara Eloisa Del Castillo Matamoros
Published: (2007)
ANÁLISIS DE LA DIFICULTAD DE UN BANCO DE ÍTEMS DE VISUALIZACIÓN ESPACIAL
by: Gerardo Prieto
Published: (2007)
by: Gerardo Prieto
Published: (2007)
El sector alimentario en Mexico 2006
by: Instituto Nacional de Estadistica, Geografia e Informatica [Mexico]
Published: (2006)
by: Instituto Nacional de Estadistica, Geografia e Informatica [Mexico]
Published: (2006)
PERFIL DE RIESGO PARA LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS: PRESENCIA DE ARSÉNICO EN ARGENTINA
by: Marion Daniela Marchetti
Published: (2021)
by: Marion Daniela Marchetti
Published: (2021)
Alimentos ultraprocessados e perfil nutricional da dieta no Brasil
by: Maria Laura da Costa Louzada
Published: (2015)
by: Maria Laura da Costa Louzada
Published: (2015)