Indicadores entéricos en vegetales frescos que se comercializan en mercados populares de Maracaibo

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Messaria Ginestre Pérez
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Sociedad Venezolana de Microbiología 2009
Materias:	Biología Escherichia coli vegetales frescos coliformes fecales calidad microbiológica
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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