Copertina

Primer aislamiento de Escherichia coli no O157 productor de toxina Shiga en carnes bovina y porcina en Venezuela

Fuente: Redalyc

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lourdes Cardozo
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Sociedad Venezolana de Microbiología 2012
Soggetti:	Biología PCR Venezuela STEC no O157 carne bovina carne porcina
Accesso online:	Acceder al recurso
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Impacto da política de abastecimento de carne bovina na Venezuela, 1997-2014
di: Kiupssy Charmel
Pubblicazione: (2017)

Composição centesimal e perfil de ácidos graxos da carne de novilho precoce alimentado com lipídios protegidos
di: Ivy Scorzi Cazelli PIRES
Pubblicazione: (2008)

Conducta del consumidor de carne bovina según clase socioeconómica en el municipio Maracaibo, estado Zulia, Venezuela
di: Emma Segovia
Pubblicazione: (2005)

Caracterización de la cadena de abastecimiento de la carne bovina en Colombia
di: CESAR AUGUSTO LÓPEZ RAMÍREZ
Pubblicazione: (2020)

Aislamiento y caracterización de Escherichia coli O157:H7 a partir de carne molida de bovino en Lima-Perú
di: Carmen R. Méndez
Pubblicazione: (2013)

Modelo de negocio para producción de carne bovina en una Región de Chile
di: Katherine Werner Acuña
Pubblicazione: (2019)

MÁRGENES DE COMERCIALIZACIÓN DE LA CARNE BOVINA EN CHILE
di: Berta Schnettler
Pubblicazione: (2007)

Efecto de la temperatura de refrigeración sobre la calidad de la carne de novillos Holstein a lo largo de la maduración
di: Rubén Novelo Barrera
Pubblicazione: (2008)

Factores asociados con la calidad de la carne. II parte: perfil de ácidos grasos de la carne bovina en 40 empresas ganaderas de la región Caribe y el Magdalena Medio
di: Rodrigo Efrén Vásquez
Pubblicazione: (2007)

Vantagens e desvantagens das alianças estratégicas: uma análise sob a ótica dos agentes da cadeia produtiva da carne bovina
di: Márcia Dutra de Barcellos
Pubblicazione: (2006)

Leguminosas herbáceas para la preceba bovina en pastoreo: indicadores económicos y financieros
di: Delia M. Cino
Pubblicazione: (2010)

Calidad de carnes bovinas. Aspectos nutritivos y organolépticos relacionados con sistemas de alimentación y prácticas de elaboración
di: Osvaldo Tisocco
Pubblicazione: (2006)

Importancia del color, contenido de grasa y frescura en la compra de la carne bovina en Temuco, región de la Araucanía, Chile
di: Berta Schnettler
Pubblicazione: (2010)

SINTONIA DA INFORMAÇÃO SOBRE AS PREFERÊNCIAS DOS CONSUMIDORES DE CARNE BOVINA ENTRE OS AGENTES DA CADEIA DE PRODUÇÃO NO DISTRITO FEDERAL
di: Marlon Vinícius Brisola
Pubblicazione: (2005)

Potencial ganadero de Colombia para exportar cortes finos de carne de bovino a la Unión Europea
di: Michael López Cepeda
Pubblicazione: (2012)

Actualidad y perspectivas de un componente principal de la calidad de carnes bovinas: la terneza
di: Gustavo Teira
Pubblicazione: (2004)

Análisis de tendencias en investigación básica para cadenas productivas agroindustriales
di: Diego Hernando Flórez M.
Pubblicazione: (2012)

Validación de PCR para detección de Listeria monocytogenes en carnes crudas de res y pollo
di: Sara Sierra
Pubblicazione: (2004)

DISEÑO DE UN MODELO PARA LA EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMO DE CARNE BOVINA USANDO DINÁMICA DE SISTEMAS
di: JHON WILDER ZARTHA S.
Pubblicazione: (2007)

Actividad antibacteriana de lactoferrina bovina y lactoferrina porcina sobre Escherichia coli K88
di: Gabriela Ramos-Clamont
Pubblicazione: (2010)

Preferencia de carne bovina con diferentes tipos de modificaciones genéticas en Temuco, región de la Araucanía, Chile
di: Berta Schnettler
Pubblicazione: (2010)

Gerenciamento de Cadeias de Suprimento: Novas Formas de Organização na Cadeia da Carne Bovina do Rio Grande do Sul
di: Gabriela Ferreira Cardozo
Pubblicazione: (2002)

Función de producción de la ganadería de doble propósito de la zona oriente del estado de Yucatán, México
di: Víctor Pech Martínez
Pubblicazione: (2002)

CULTURA Y PODER: EL CONSUMO DE CARNE BOVINA EN COLOMBIA
di: Íngrid Johanna Bolívar
Pubblicazione: (2005)

MODELO DE DEMANDA PARA BOVINOS CARNE EN EL CENTRO OCCIDENTE DE MEXICO 1996-2017
di: Sandra Figueroa-Reyes
Pubblicazione: (2019)

Validación de la detección de STEC (O26, O45, O103, O111, O121, O145 y O157) en hamburguesas crudas mediante el uso de PCR a tiempo real (BAX® System Q7, DuPont) utilizando «WET POOLS»
di: Paula Mussio
Pubblicazione: (2014)

Aislamiento de Escherichia coli O145:NM en casos de síndrome urémico hemolítico
di: Diana Gómez
Pubblicazione: (2010)

RELACIONAMENTOS EM CADEIA DE SUPRIMENTOS INTERNACIONAIS DE UMA MULTINACIONAL: O CASO MARFRIG EM SUAS UNIDADES NA ARGENTINA, BRASIL E URUGUAI
di: Adriana Troczinski Storti
Pubblicazione: (2013)

Incidencia de los genes halotano y rendimiento napole y su efecto en la calidad de la carne de cerdo
di: JA Martínez-Quintana
Pubblicazione: (2006)

Estudio de los polimorfismos CAPN316, CAPN4751 y CAST2959: relación con la terneza de la carne en el ganado criollo limonero
di: Paola Virginia Torres-Rodríguez
Pubblicazione: (2015)

SEGURANÇA DO ALIMENTO E RASTREABILIDADE: O CASO BSE
di: Marcela de Mello Brandão Vinholis
Pubblicazione: (2002)

Establecimiento de la técnica de RT-PCR para el diagnóstico de la fiebre porcina clásica en méxico
di: Guadalupe Socci Escatel
Pubblicazione: (2003)

Optimización de la etapa de lavado de carne de ave mecánicamente recuperada
di: Gustavo A. Teira
Pubblicazione: (2005)

Zimografía de Actividad Calpaína en Fuentes Cárnicas como Criterio de Calidad
di: Dámaris Oropeza
Pubblicazione: (2015)

Efecto de la suplementación estratégica, régimen de implantes y condición sexual sobre la composición proximal y mineral de carne de bovinos cruda y cocida
di: María Giuffrida-Mendoza
Pubblicazione: (2008)

Parámetros genéticos para circunferencia escrotal, edad a la pubertad en vaquillas y tasa de destete en varias razas de bovinos productores de carne
di: Guillermo Martínez Velázquez
Pubblicazione: (2004)

Estudio exploratorio sobre Mycoplasma hyopneumoniae en granjas porcinas del norte de la provincia de La Pampa, Argentina, utilizando PCR como metodología de diagnóstico
di: Vanina N. Murcia
Pubblicazione: (2022)

Efecto del genotipo y alimentación final sobre cortes cárnicos comerciales y calidad de canal en novillos
di: Karla Rodríguez-González
Pubblicazione: (2018)

Prevalence of Shiga Toxin-Producing and Enteropathogenic Escherichia coli in Wild and Pet Birds in Iran
di: A Koochakzadeh
Pubblicazione: (2015)

QUANTIFICAÇÃO DE COLIFORMES TERMOTOLERANTES EM CARNE BOVINA MOÍDA COMERCIALIZADAS EM AÇOUGUES DO DISTRITO FEDERAL
di: Cristiane Ferreira Melo
Pubblicazione: (2012)