Ética e comunicação das escolhas alimentares: uma análise da tribo pós-moderna do Slow Food
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Redalyc
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | pt |
| Publié: |
Pontificia Universidad Católica del Ecuador
2016
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| _version_ | 1876462068198014976 |
|---|---|
| author | Luiz Peres-Neto |
| author_facet | Luiz Peres-Neto |
| contents | Ética e comunicação das escolhas alimentares: uma análise da tribo pós-moderna do Slow Food Luiz Peres-Neto Raquel D. Hadler Comunicación Éética slow food comunicação consumo alimentar Este artigo propõe discutir a comunicação das escolhas alimentares como meio de comunicar uma ética em busca da vida boa ("buen vivir"). Especificamente, analisase o movimento Slow Food como parte de um fenômeno pós-moderno de resistência à sociedade de consumo tradicional, que busca pelo consumo alimentar a ressignificação do sujeito por meio das suas ações cotidianas. A partir de uma aproximação multimetodológica - que inclui observações não participantes e 6 entrevistas em profundidade realizadas com líderes de "convívios" (espaços nucleadores/ de socibilidade) do Slow Food - problematiza-se como este movimento busca a construção de novos imaginários sociais sobre o ideal de vida boa, edificado a partir da articulação das práticas alimentares. As análises realizadas nos conduzem a deduzir que o Slow Food propõe, em suma, uma rearticulação de sentidos comunicacionais na medida em que apresenta um estilo de vida que se contrapõe aos valores e às práticas sustentadas por um modus operandi dominante, vinculado às sociedades capitalistas ocidentais. Desta forma, o movimento Slow Food, articulado como uma tribo pós-moderna, permite aos sujeitos que participam do mesmo ressignificar suas práticas de consumo alimentar de forma a construir uma vida que lhes faça sentido ontologicamente. 2016 artículo científico 1605-4806 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199547464018 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1995 Razón y Palabra application/pdf Pontificia Universidad Católica del Ecuador Razón y Palabra (Ecuador) Num.94 Vol.20 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_199547464018 |
| institution | Redalyc |
| language | pt |
| publishDate | 2016 |
| publisher | Pontificia Universidad Católica del Ecuador |
| spellingShingle | Ética e comunicação das escolhas alimentares: uma análise da tribo pós-moderna do Slow Food Luiz Peres-Neto Comunicación Éética slow food comunicação consumo alimentar Ética e comunicação das escolhas alimentares: uma análise da tribo pós-moderna do Slow Food Luiz Peres-Neto Raquel D. Hadler Comunicación Éética slow food comunicação consumo alimentar Este artigo propõe discutir a comunicação das escolhas alimentares como meio de comunicar uma ética em busca da vida boa ("buen vivir"). Especificamente, analisase o movimento Slow Food como parte de um fenômeno pós-moderno de resistência à sociedade de consumo tradicional, que busca pelo consumo alimentar a ressignificação do sujeito por meio das suas ações cotidianas. A partir de uma aproximação multimetodológica - que inclui observações não participantes e 6 entrevistas em profundidade realizadas com líderes de "convívios" (espaços nucleadores/ de socibilidade) do Slow Food - problematiza-se como este movimento busca a construção de novos imaginários sociais sobre o ideal de vida boa, edificado a partir da articulação das práticas alimentares. As análises realizadas nos conduzem a deduzir que o Slow Food propõe, em suma, uma rearticulação de sentidos comunicacionais na medida em que apresenta um estilo de vida que se contrapõe aos valores e às práticas sustentadas por um modus operandi dominante, vinculado às sociedades capitalistas ocidentais. Desta forma, o movimento Slow Food, articulado como uma tribo pós-moderna, permite aos sujeitos que participam do mesmo ressignificar suas práticas de consumo alimentar de forma a construir uma vida que lhes faça sentido ontologicamente. 2016 artículo científico 1605-4806 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=199547464018 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1995 Razón y Palabra application/pdf Pontificia Universidad Católica del Ecuador Razón y Palabra (Ecuador) Num.94 Vol.20 |
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| topic | Comunicación Éética slow food comunicação consumo alimentar |
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