Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad Iberoamericana, Ciudad de México
2008
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=211015582004 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Sommario:
- LA MANZANILLA: UNA FORMA DE CONSUMO GLOBAL Karla Josefa Milla Escobar Sociología México manzanilla Globalización procesos de producción agrícolas y comercialización El presente trabajo intenta establecer una aproximación a una de las facetas en las que se manifiesta el proceso de globalización. Se ocupa del caso de un producto agrícola y las formas de interacción de los agentes que intervienen en el proceso de su producción y comercialización. Tal producto (la manzanilla), se producía tradicionalmente para el auto-abasto familiar campesino en un pequeño pueblo del centro de México. En la actualidad, sus características comerciales han cambiado hacia una translocalidad con un trato comercial expansivo. Este análisis ayuda a perfilar las labores productivas, las relaciones de carácter extra-local, y las prácticas de mercado con el objetivo de poner de relieve características que permitan entender la globalidad. 2008 artículo científico 2007-0675 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=211015582004 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2110 Iberoforum. Revista de Ciencias Sociales application/pdf Universidad Iberoamericana, Ciudad de México Iberoforum. Revista de Ciencias Sociales (México) Num.6 Vol.III