Copertina

Bacillus cereus y su implicación en la inocuidad de los alimentos. Parte I

Fuente: Redalyc

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Tamara K Martino
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Sociedad Cubana de Administración de Salud 2010
Soggetti:	Salud Bacillus cereus platos terminados alimentos deshidratados límites microbiológicos
Accesso online:	Acceder al recurso
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Bacillus cereus y su implicación en la inocuidad de los alimentos. Parte II
di: Tamara K Martino
Pubblicazione: (2010)

Bacillus cereus un patógeno importante en el control microbiológico de los alimentos
di: Jennifer Sánchez
Pubblicazione: (2016)

Bacillus cereus y su papel en las intoxicaciones alimentarias
di: Irasema Pérez Portuondo
Pubblicazione: (2012)

Aislamiento de Bacillus cereus en restaurantes escolares de Colombia
di: Ana Yibby Forero
Pubblicazione: (2018)

Evaluation of psychrotrophic behavior and lipolytic and proteolytic activity of Bacillus cereus isolated from refrigerated dairy products
di: Maike Taís Maziero Montanhini
Pubblicazione: (2013)

Effect of the tryptone concentration on the calcium carbonate biomineralization mediated by Bacillus cereus
di: Gerardo Andrés Caicedo Pineda
Pubblicazione: (2018)

Investigación sobre la presencia de Bacillus cereus en Yerba Mate elaborada
di: Jorge A. Duce
Pubblicazione: (2012)

Especies del género Bacillus: morfología macroscópica y microscópica
di: María Elena Realpe
Pubblicazione: (2002)

Aislamiento e identificación de Bacillus cereus a partir de dos variantes de arroz comercial (Oryza sativa L.)
di: Irasema Pérez-Portuondo
Pubblicazione: (2011)

Bacillus cereus bacteria endófita promotora de crecimiento vegetal
di: Lina María Chamorro-Anaya
Pubblicazione: (2020)

Efecto del Tween® 80 sobre la bioprecipitación de carbonato de calcio por Bacillus cereus
di: Darly Yuliana Aristizábal Vásquez
Pubblicazione: (2017)

Detection of enterotoxins produced by B. cereus through PCR analysis of ground and roasted coffee samples in Rio de Janeiro, Brazil
di: Cyllene de Matos Ornelas da Cunha Corrêa de SOUZA
Pubblicazione: (2011)

Detección directa de genes toxigénicos de Bacillus cereus en fécula de maíz y harina de trigo mediante reacción en cadena de la polimerasa múltiple (mPCR)
di: Jennifer A. Sánchez-Chica
Pubblicazione: (2014)

Direct detection of toxigenic Bacillus cereus in dietary complement for children and cassava starch
di: Jennifer A. Sánchez
Pubblicazione: (2014)

Enterotoxigenic profile, biofilm production, and antimicrobial resistance of Bacillus cereus isolated from rice-based food marketed in southern Mexico
di: Joel Reyes-Roldán
Pubblicazione: (2024)

Prevalencia de cepas del grupo de Bacillus cereus productoras de biopelicula en helados comercializados en México
di: Roberto Adame-Gómez
Pubblicazione: (2019)

DETECCIÓN ESPECÍFICA DE TETRACICLINAS EN LECHE MEDIANTE LECTURAS FOTOMÉTRICAS DE UN BIOENSAYO QUE UTILIZA Bacillus cereus
di: O. G. NAGEL
Pubblicazione: (2013)

AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE BACILLUS CEREUS A PARTIR DE ARROZ COCIDO EN CONDICIONES DOMÉSTICAS
di: Irasema Pérez
Pubblicazione: (2005)

Actividad antibacteriana de la cáscara de cacao, Theobroma cacao L
di: Oscar Cuéllar G
Pubblicazione: (2012)

Bacillus cereus infection in stinging catfish, Heteropneustes fossilis (Siluriformes: Heteropneustidae) and their recovery by Argemone mexicana seed extract
di: Chandra, G., et al.
Pubblicazione: (2015)

Caracterización fisicoquímica y funcional de las harinas de arracacha (Arracacia xanthorriza) para sopas instantáneas
di: E. Pacheco Delahaye
Pubblicazione: (2007)

Factores para el procesamiento de la manzanilla común en la industria peruana de infusiones
di: Elio Luis Aliaga Paredes
Pubblicazione: (2018)

Investigación de Bacillus cereus y calidad sanitaria de muestras de arroz cocido recolectadas en diferentes establecimientos de la ciudad de Puebla, México
di: Fausto Tejeda-Trujillo
Pubblicazione: (2013)

Exploring the intricate studies on low-density polyethylene (LDPE) biodegradation by Bacillus cereus AP-01, isolated from the gut of Styrofoam-fed Tenebrio molitor larvae.
di: Akash, Krishnamoorthi, et al.
Pubblicazione: (2025)

Performance of jundiá larvae, Rhamdia quelen, fed on probiotic supplemented diets
di: Vilson Borba Pinto
Pubblicazione: (2015)

Bacterias endófitas aisladas de cultivo de arroz (Oryza sativa L.) con actividad promotora de crecimiento vegetal
di: ADRIÁN BARBOZA-GARCÍA
Pubblicazione: (2023)

Establecimiento de criterios microbiológicos para alimentos comercializados en Cuba
di: Virginia Leyva
Pubblicazione: (2013)

An examination of the microbiome of Bacillus cereus (PS5) isolated from Puntius sarana (Olive barb) for α-amylase production, optimization, macromolecule extraction, and structural characterization with industrial and agricultural applications.
di: Dhayalan, Arul, et al.
Pubblicazione: (2026)

Supernatant of plant-associated bacteria potency against biofilms formed by foodborne pathogen and food spoilage bacteria.
di: Gandasurya, Gabriella, et al.
Pubblicazione: (2024)

Uma nova abordagem para definição da suficiência amostral em fragmentos florestais nativos
di: Lucas Rezende Gomide
Pubblicazione: (2005)

Establecimiento de un sistema para el monitoreo y control de la contaminación cruzada en el laboratorio de análisis microbiológico de alimentos durante 2009
di: Eduardo Javid Corpas Iguarán
Pubblicazione: (2012)

Sistemas de inocuidad y calidad de tres microempresas agroindustriales de San Carlos, Costa Rica
di: Carmen Andrés Jiménez
Pubblicazione: (2011)

Chitinase Isolated from Water and Soil Bacteria in Shrimp farming Ponds
di: Zarei, M., et al.
Pubblicazione: (2012)

Extraction, identification and biological activities (antibacterial, antifungal and cytotoxic) of terpenoid from sponge Dysidea spp. in Hengam Island, Persian gulf for antibiotic and anticancer drugs
di: Nazemi, Melika, et al.
Pubblicazione: (2018)

Desarrollo de técnicas combinadas de secado para la obtención de duraznos deshidratados con bajo contenido de sulfitos
di: D.P URFALINO
Pubblicazione: (2011)

Análisis bacteriológico del arroz con leche expendido en el Área Metropolitana de Costa Rica
di: Freddy Carranza
Pubblicazione: (2014)

Phagocytic changes in common carp (Cyprinus carpio) following administration of immunostimulants Quil-A and Levamisole
di: Akhlaghi, M., et al.
Pubblicazione: (2004)

A psychrotolerant extracellular phosphatase from Krossfjorden sediment bacterium Bacillus cereus KR_O9: purification and functional characterization.
di: Lisintta, E S, et al.
Pubblicazione: (2025)

EFECTOS DEL SISTEMA DE PEDALEO NO CIRCULAR Q-RING SOBRE EL RENDIMIENTO EN EL SPRINT DE LA DISCIPLINA CICLISTA BMX
di: M. Mateo
Pubblicazione: (2010)

Remoción de coliformes totales y coliformes fecales en aguas residuales a partir del uso de clinoptilolita
di: Holanda Isabel Cruz Luis
Pubblicazione: (2015)