Sobrevivencia de escherichia coli y staphylococcus aureus en frutos mínimamente procesados

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Nohelia Castro del Campo
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Sociedad Cubana de Administración de Salud 2004
Subjects:	Salud frutas toxicidad vegetales Escherichia coli staphylococcus aureus
Online Access:	Acceder al recurso
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