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Efectos de la capacitación de inspectores sobre el control de la temperatura en alimentos

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ángel Caballero Torres
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Sociedad Cubana de Administración de Salud 2004
Materias:	Salud Alimentos Temperatura Capacitación
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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