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Bibliographic Details
Main Author: Ángel Gutiérrez Zavala
Format: Artículo científico
Language:es
Published: Sociedad Cubana de Administración de Salud 2007
Subjects:
Salud
frutas y vegetales
alimentos regionales
alimentos convencionales
Capacidad antioxidante total
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=21433108
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https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=21433108

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