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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Universidad de Carabobo
2015
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=215047546004 |
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Inhaltsangabe:
- Sustitución de cocinas de gas licuado de petróleo por cocinas eléctricas a inducción. Un caso ecuatoriano Javier Benítez - Astudillo Rodolfo Robles - Salguero Ariana Vanegas - Aragón Oswaldo Rodríguez - Astudillo Mayra D’Armas - Regnault Ingeniería económico impacto socio sistema de cocción recursos económicos Cocinas de inducción Con el objeto de brindar un mejoramiento en la matriz productiva a nivel nacional, el gobierno de la República de Ecuador inició en el año 2010 la propuesta d e implementar las cocinas de inducción con una distribución de redes eléctricas, socialización y exposiciones a las familias indicándoles el uso de esta tecnología y la influencia del proyecto. Sin embargo, en la actualidad las personas han tomado de bue na manera esta iniciativa, pero a su vez, está la contraparte, los que no están de acuerdo con este nuevo sistema ya sea por diversos factores, que influyen en las personas al momento de adquirir el artefacto. En el presente artículo se estudia el cambio de las cocinas a gas por cocinas de inducción en el cantón Milagros, Ecuador. Mediante una muestra de 326 habitantes de las ciudadelas Las Palmas y Rosa María, se analiza el nivel de recursos económicos de los moradores en relación a los costos de las coci nas de inducción para determinar si tienen las posibilidades económicas necesarias para adquirir el artefacto. Se evalúa si el riesgo por el uso de las cocinas de inducción y cocinas a gas en las familias de las ciudadelas incide al momento de querer optar por este cambio, así como el conocimiento sobre las ventajas y desventajas que tiene el subsidio del gas licuado con el subsidio eléctrico para apreciar el interés que tienen con el nuevo proyecto del gobierno. 2015 artículo científico 1856-8327 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=215047546004 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2150 Ingeniería Industrial. Actualidad y Nuevas Tendencias application/pdf Universidad de Carabobo Ingeniería Industrial. Actualidad y Nuevas Tendencias (República Bolivariana de Venezuela) Num.15 Vol.IV