VARGAS, J. M. (2014). Abastecendo plantations: A inserção do charque fabricado em Pelotas (RS) no comércio atlântico das carnes e a sua concorrência com os produtores platinos (século XIX). Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)VARGAS, Jonas Moreira. Abastecendo Plantations: A Inserção Do Charque Fabricado Em Pelotas (RS) No Comércio Atlântico Das Carnes E a Sua Concorrência Com Os Produtores Platinos (século XIX). Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)VARGAS, Jonas Moreira. Abastecendo Plantations: A Inserção Do Charque Fabricado Em Pelotas (RS) No Comércio Atlântico Das Carnes E a Sua Concorrência Com Os Produtores Platinos (século XIX). Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, 2014.