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Abastecendo plantations: A inserção do charque fabricado em Pelotas (RS) no comércio atlântico das carnes e a sua concorrência com os produtores platinos (século XIX)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Jonas Moreira VARGAS
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho 2014
Subjects:	Historia Charque Rio da Prata Rio Grande do Sul comércio internacional
Online Access:	Acceder al recurso
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