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Aislamiento e identificación de una cepa de levadura con efecto killer

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Xiomara Alvarez
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2007
Schlagworte:	Agrociencias alcohol aislamiento factor killer cepas termófila Saccharomyces cerevisiae
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