Síntesis enzimática de acilglicéridos en sistemas no acuosos para la industria de los derivados de la caña de azúcar
Fuente:
Redalyc
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|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
2005
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