Identificación y caracterización fermentativa de cepas de levaduras aisladas en la destilería "A. Guiteras"

Fuente: Redalyc

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Norka Fundora
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2005
Sujets:	Agrociencias Levadura fermentación alcohólica Saccharomyces cerevisiae Schizosaccharomyces pombe
Accès en ligne:	Acceder al recurso
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Internet