Determinación de azúcares reductores totales en jugos mezclados de caña de azúcar utilizando el método del ácido 3,5 dinitrosalicílico

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Daniel Bello Gil
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2006
Subjects:	Agrociencias Lane Eynon ácido 3 5 dinitrosalicílico jugos de caña de azúcar
Online Access:	Acceder al recurso
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