Separación, caracterización estructural y cuantificación de antocianinas mediante métodos químico-físicos. Parte II
Fuente:
Redalyc
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
2006
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