Estudio de termoestabilidad de goma xantano por análisis térmico y viscosimetría

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Laura Aguilar
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2005
Sujets:	Agrociencias Xantano estabilidad análisis térmico comportamiento reológico
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