Aplicación del modelo de Weibull para la inactivación por calor de la Pseudomonas aeruginosa a diferentes temperaturas

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Gloria Bueno-García
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2011
Subjects:	Agrociencias Weibull Pseudomonas aeruginosa inactivación por calor
Online Access:	Acceder al recurso
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