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Predicción de la estabilidad del probiótico PROBICID de Lactobacillus plantarun B-103-1-5 por el método de máxima probabilidad

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Gloria Bueno-García
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2013
Subjects:	Agrociencias Arrhenius relación Weibull Producto probiótico estabilidad acelerada estimación máxima probabilidad
Online Access:	Acceder al recurso
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