Procedimiento para la selección de oportunidades de negocio en la industria azucarera. Aplicación en el proceso de producción de xilitol por la ruta fermentativa

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Glenia Rabassa-Olazábal
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2015
Materias:	Agrociencias xilosa xilitol industria azucarera diagrama heurístico Oportunidades de negocio
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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