Producción de lipasa a través de la fermentación por adhesión a superficies

Fuente: Redalyc
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1. Verfasser: Carlos Abraham Gracia-Arechiga
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar 2016
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