Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | es |
| Veröffentlicht: |
Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
2017
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223158039006 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Inhaltsangabe:
- Nuevas potencialidades para el análisis de la información generada por la contabilidad alcoholera cubana Arnaldo Díaz-Molina Mauricio Ribas-García Luciano García-Garrido Agrociencias Alcohol patrones analítica anomalías conocimientos Por su importancia la producción de alcohol debe controlarse de forma rigurosa. Los datos de la contabilidad alcoholera registran los indicadores industriales y contienen implícitamente conocimientos importantes. Aunque su estudio es determinante para controlar y mejorar el proceso productivo no se ha encontrado ninguna herramienta analítica que se ajuste al esquema tecnológico de las destilerías cubanas. Las herramientas del estado del arte requieren conocimientos que limitan su aplicación porque los analistas necesitan resultados simples, con los conceptos del dominio. Los partes de producción permiten realizar análisis limitados. El objetivo de este trabajo es ofrecer una herramienta para extraer conocimientos sobre la producción de alcohol en Cuba. Se presenta un sistema que extiende al software SISALCO para gestionar la contabilidad alcoholera y permite además realizar análisis estadísticos, predictivos, detectar patrones, anomalías y relaciones entre variables. Con este sistema los analistas cuentan con un apoyo a la toma de decisiones más oportunas. 2017 artículo científico 0138-6204 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223158039006 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2231 ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar application/pdf Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar ICIDCA. Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar (Cuba) Num.3 Vol.51