La salud en la vivienda, enfoque alimentario-nutricional
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología
2007
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| Soggetti: | |
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| _version_ | 1876467078022561792 |
|---|---|
| author | Dianellys Pérez Jiménez |
| author_facet | Dianellys Pérez Jiménez |
| contents | La salud en la vivienda, enfoque alimentario-nutricional Dianellys Pérez Jiménez Santa Jiménez Acosta Delia Plasencia Concepción Medicina Vivienda higiene de los alimentos seguridad alimentaria familiar La vivienda puede influir favorablemente en los procesos restauradores de la salud, pues el hogar constituye el centro primario de aprendizaje del conocimiento, las prácticas y las actitudes sobre alimentación y nutrición. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ha prestado gran atención a la seguridad alimentaria familiar. En la Conferencia Internacional sobre Nutrición celebrada en Roma en el año 1992 y en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación celebrada en el año 1996, se adoptaron estrategias muy específicas en relación con la seguridad alimentaria en los hogares. Se le ha asignado una alta prioridad a la alimentación y a la nutrición en salud debido a la elevada carga de morbilidad asociada con los trastornos nutricionales. La finalidad del tema es proporcionar algunas pautas relacionadas con la seguridad alimentaria familiar que permitan promover el autocuidado de la salud en relación con la nutrición y reducir los riesgos de enfermedades relacionadas con la alimentación y la nutrición. 2007 artículo científico 0253-1751 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223219929008 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2232 Revista Cubana de Higiene y Epidemiología application/pdf Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología Revista Cubana de Higiene y Epidemiología (Cuba) Num.2 Vol.45 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_223219929008 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología |
| spellingShingle | La salud en la vivienda, enfoque alimentario-nutricional Dianellys Pérez Jiménez Medicina Vivienda higiene de los alimentos seguridad alimentaria familiar La salud en la vivienda, enfoque alimentario-nutricional Dianellys Pérez Jiménez Santa Jiménez Acosta Delia Plasencia Concepción Medicina Vivienda higiene de los alimentos seguridad alimentaria familiar La vivienda puede influir favorablemente en los procesos restauradores de la salud, pues el hogar constituye el centro primario de aprendizaje del conocimiento, las prácticas y las actitudes sobre alimentación y nutrición. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura ha prestado gran atención a la seguridad alimentaria familiar. En la Conferencia Internacional sobre Nutrición celebrada en Roma en el año 1992 y en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación celebrada en el año 1996, se adoptaron estrategias muy específicas en relación con la seguridad alimentaria en los hogares. Se le ha asignado una alta prioridad a la alimentación y a la nutrición en salud debido a la elevada carga de morbilidad asociada con los trastornos nutricionales. La finalidad del tema es proporcionar algunas pautas relacionadas con la seguridad alimentaria familiar que permitan promover el autocuidado de la salud en relación con la nutrición y reducir los riesgos de enfermedades relacionadas con la alimentación y la nutrición. 2007 artículo científico 0253-1751 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223219929008 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2232 Revista Cubana de Higiene y Epidemiología application/pdf Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología Revista Cubana de Higiene y Epidemiología (Cuba) Num.2 Vol.45 |
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| topic | Medicina Vivienda higiene de los alimentos seguridad alimentaria familiar |
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