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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | es |
| Publié: |
Universidad Nacional de La Pampa
2015
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=23141098003 |
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Table des matières:
- Del hogar agrícola a los maestros queseros. La escuela granja de Tandil (Argentina), 1915-1960 Talía Violeta Gutiérrez Historia granja Tandil escuela Enseñanza producción La formación de recursos humanos y la generación de conocimientos adaptados a las condiciones de explotación de las diversas produccio-nes regionales en la Argentina ocuparon la atención de los técnicos del Ministerio de Agricultura de la Nación, de las entidades agraristas y de sectores políticos y educativos diversos desde inicios del siglo XX. No escapó a ese interés la preocupación por la mujer y el “hogar agrícola”. En el presente artículo fueron analizadas, en ese contexto, las primeras décadas de la Escuela Granja “Ramón Santamarina” de Tandil, un esta-blecimiento con una rica historia institucional que albergó la primera es-cuela del hogar agrícola del país, transformada pronto en granja-escuela y especializada en industria láctea. El tránsito del “hogar agrícola” a la preparación de maestros queseros -en el marco de la orientación productivista de las escuelas en la pro-puesta educativa del Ministerio-, los sujetos sociales involucrados, la es-pecialización en quesería y sus resultados, son algunas de las cuestiones analizadas. Esto se inserta en el contexto de un proyecto educativo agra-rio pensado no solo como fuente de mano de obra, vinculado a determi-nadas industrias agrarias, sino también –y tal vez más que nada– como irradiador de ese tipo de enseñanzas hacia la comunidad. 2015 artículo científico 0329-2665 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=23141098003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=231 Quinto Sol application/pdf Universidad Nacional de La Pampa Quinto Sol (Argentina) Num.2 Vol.19