Conductas alimentarias y actividad física asociadas a estrés, ansiedad y depresión durante la pandemia COVID-19

Fuente: Redalyc
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Autore principale: Leonardo Flavio Medina Guillen
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad Nacional de Costa Rica 2022
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author Leonardo Flavio Medina Guillen
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contents Conductas alimentarias y actividad física asociadas a estrés, ansiedad y depresión durante la pandemia COVID-19 Leonardo Flavio Medina Guillen Cristhel Rachell Cáceres Enamorado Mónica Fernanda Medina Guillen Salud 19 COVID América Latina actividad motora conducta alimentaria Introducción. Como medida preventiva para limitar el contagio ante la pandemia por COVID-19, se implementó el confinamiento. Este evento limitó la disponibilidad de alimentos y favoreció el consumo de alimentos procesados y no perecederos, menos saludables; estas conductas que se pueden ver relacionadas con trastornos de la salud mental como estrés, ansiedad y depresión. Métodos. Estudio cuantitativo, descriptivo, transversal, con muestreo no probabilístico por conveniencia realizado entre agosto-octubre, 2020, con una participación de 1657 personas latinoamericanas de población general. Se aplicó el cuestionario Depression, Anxiety and Stress Scales-21 y el de conductas alimentarias asociadas a estrés, ansiedad y depresión-17. Se empleó regresión logística ordinal para valorar la asociación entre variables. Resultados. El 62 % presentó algún grado de depresión, 55.9 % ansiedad y 55.2 % estrés. Se encontró asociación entre estrés con actividad física (p 0.048), consumo de pescado (p 0.041), agua (p 0.003), panes/postres (p 0.005), comidas rápidas (p <0.001), bebidas azucaradas (p 0.035), té e infusiones (p 0.023) y cacao y sus derivados (p 0.018). Ansiedad con actividad física (p 0.006), ingesta de verduras (p 0.022), pescado (p 0.031), aceites (p 0.008), panes/postres (p 0.026), comidas rápidas (p <0.001), té e infusiones (p 0.018), cacao y derivados (p 0.038) y suplementos vitamínicos (p 0.016). Depresión con la actividad física (p 0.037), consumo de frutas (p 0.012), agua (p 0.012), café (p 0.045), panes/postres (p 0.003), comidas rápidas (p <0.001). Conclusiones. Se encontró asociación entre el consumo de ciertos alimentos y los elevados niveles de estrés, ansiedad y depresión. 2022 artículo científico 1659-097X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=237070375006 https://www.redalyc.org/journal/2370/237070375006/ https://www.redalyc.org/journal/2370/237070375006/html/ https://www.redalyc.org/journal/2370/237070375006/237070375006.epub https://www.redalyc.org/journal/2370/237070375006/movil https://doi.org/10.15359/mhs.19-2.6 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2370 MHSalud application/pdf Universidad Nacional de Costa Rica MHSalud (Costa Rica) Num.2 Vol.19
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Conductas alimentarias y actividad física asociadas a estrés, ansiedad y depresión durante la pandemia COVID-19 Leonardo Flavio Medina Guillen Cristhel Rachell Cáceres Enamorado Mónica Fernanda Medina Guillen Salud 19 COVID América Latina actividad motora conducta alimentaria Introducción. Como medida preventiva para limitar el contagio ante la pandemia por COVID-19, se implementó el confinamiento. Este evento limitó la disponibilidad de alimentos y favoreció el consumo de alimentos procesados y no perecederos, menos saludables; estas conductas que se pueden ver relacionadas con trastornos de la salud mental como estrés, ansiedad y depresión. Métodos. Estudio cuantitativo, descriptivo, transversal, con muestreo no probabilístico por conveniencia realizado entre agosto-octubre, 2020, con una participación de 1657 personas latinoamericanas de población general. Se aplicó el cuestionario Depression, Anxiety and Stress Scales-21 y el de conductas alimentarias asociadas a estrés, ansiedad y depresión-17. Se empleó regresión logística ordinal para valorar la asociación entre variables. Resultados. El 62 % presentó algún grado de depresión, 55.9 % ansiedad y 55.2 % estrés. Se encontró asociación entre estrés con actividad física (p 0.048), consumo de pescado (p 0.041), agua (p 0.003), panes/postres (p 0.005), comidas rápidas (p <0.001), bebidas azucaradas (p 0.035), té e infusiones (p 0.023) y cacao y sus derivados (p 0.018). Ansiedad con actividad física (p 0.006), ingesta de verduras (p 0.022), pescado (p 0.031), aceites (p 0.008), panes/postres (p 0.026), comidas rápidas (p <0.001), té e infusiones (p 0.018), cacao y derivados (p 0.038) y suplementos vitamínicos (p 0.016). Depresión con la actividad física (p 0.037), consumo de frutas (p 0.012), agua (p 0.012), café (p 0.045), panes/postres (p 0.003), comidas rápidas (p <0.001). Conclusiones. Se encontró asociación entre el consumo de ciertos alimentos y los elevados niveles de estrés, ansiedad y depresión. 2022 artículo científico 1659-097X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=237070375006 https://www.redalyc.org/journal/2370/237070375006/ https://www.redalyc.org/journal/2370/237070375006/html/ https://www.redalyc.org/journal/2370/237070375006/237070375006.epub https://www.redalyc.org/journal/2370/237070375006/movil https://doi.org/10.15359/mhs.19-2.6 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2370 MHSalud application/pdf Universidad Nacional de Costa Rica MHSalud (Costa Rica) Num.2 Vol.19
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