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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Fundación Universitaria del Área Andina
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=239024339003 |
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Table of Contents:
- Hábitos alimentarios de las familias que pertenecen al programa de Complementación Alimentaria, Desayunos Infantiles MANÁ con Amor Andrés Felipe Tirado Otálvaro Marta Elena Correa Diana Ramírez Liliana Cossio María Cristina Machado Mayra Muñoz B Ana María Zapata Viviana Alonso Claudia Marcela Villa Clara Correa María del Tránsito Giraldo Salud Desnutrición Conducta Alimentaria Seguridad Alimentaria Introducción: el departamento de Antioquia presenta una grave problemática de seguridad alimentaria con las más altas tasas de mortalidad infantil por desnutrición. El objetivo de esta investigación es identificar los hábitos alimentarios de la población del Bajo Cauca que pertenecen al programa MANÁ InfantilC Métodos: estudio descriptivo transversal, muestra a conveniencia de 350 cuidadores de niños inscritos en el programa. Se analizaron medidas de tendencia central y dispersión, frecuencias absolutas y relativas. Resultados: el 96.3% de las familias reciben algún complemento alimentario: la responsabilidad frente a la alimentación la asume la madre en el 72% de los casos. En cuanto al consumo de alimentos en los niños, la leche ocupa el primer lugar con un 75.6%, seguido por cereales y dulces con un 63.7%. Conclusión: a pesar del acceso a programas de complementación alimentaria, la tasa de desnutrición en la zona sigue siendo una de las más altas en el país. 2012 artículo científico 0124-8146 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=239024339003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2390 Investigaciones Andina application/pdf Fundación Universitaria del Área Andina Investigaciones Andina (Colombia) Num.25 Vol.14