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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Fundação Getulio Vargas
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=241016439004 |
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Table of Contents:
- O processo de conversão de sistemas de produção de hortaliças convencionais para orgânicos Renato Linhares de Assis Ademar Ribeiro Romeiro Administración y Contabilidad horticultura agroecologia políticas públicas agricultura orgânica difusão de tecnologia Este artigo analisa o processo de conversão para a olericultura orgânica por meio de estudos de caso junto a agricultores com comercialização em supermercados ou feiras específicas, constatando que o Estado sempre esteve à margem do processo de difusão da agricultura orgânica, determinando o estabelecimento de uma cultura de "independência" por parte desse setor produtivo. Pelo fato de a produção de hortaliças exigir um contato constante com o mercado e o processo de inovação tecnológica, há uma baixa demanda de apoio por parte pelos agricultores, independentemente do estrato socioeconômico. O artigo mostra também que ações públicas destinadas a promover a conversão para sistemas orgânicos têm maior receptividade junto a produtores familiares, em função da maior exigência por mão-de-obra na agricultura orgânica em relação à convencional, resultando em maiores custos monetários para os que recorrem à mão-de-obra contratada. 2007 artículo científico 0034-7612 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=241016439004 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2410 Revista de Administração Pública - RAP application/pdf Fundação Getulio Vargas Revista de Administração Pública - RAP (Brasil) Num.5 Vol.41