La Alquimista de los Sabores: Gastronomic heritage, gender, and the tourist imaginary in Mexico

Fuente: Redalyc

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Renata E. Hryciuk
Format:	Artículo científico
Sprache:	en
Veröffentlicht:	University of Warsaw 2019
Schlagworte:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) gender Oaxaca Mexico culinary tourism Gastronomic heritage
Online-Zugang:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5 Acceder al recurso 6
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Online