QUALIDADE DE BISCOITOS FORMULADOS COM DIFERENTES TEORES DE FARINHA DE CASCA DE PEQUI

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Manoel Soares Soares Júnior
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidade Federal de Goiás 2009
Subjects:	Agrociencias resíduo fibra alimentar Caryocar brasiliense Camb desenvolvimento de produto
Online Access:	Acceder al recurso
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

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