QUALIDADE DE BISCOITOS FORMULADOS COM DIFERENTES TEORES DE FARINHA DE AMÊNDOA DE BARU (Dipteryx alata Vog.)

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Manoel Soares Soares Júnior
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade Federal de Goiás 2007
Subjects:	Agrociencias Biscoitos avaliação sensorial
Online Access:	Acceder al recurso
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