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GELÉIA DE GABIROBA: AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE E CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Jullyana Borges de Freitas
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Universidade Federal de Goiás 2008
Materias:	Agrociencias geléia Gabiroba químicas análises físico análise sensorial
Acceso en línea:	Acceder al recurso
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