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ESTABILIDADE OXIDATIVA DE AMÊNDOAS DE NOZ MACADÂMIA SECAS POR MICRO-ONDAS COM AR QUENTE

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Flávio Alves da Silva
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Universidade Federal de Goiás 2011
Soggetti:	Agrociencias micro ondas secagem Macadâmia integrifolia Maiden & Betche
Accesso online:	Acceder al recurso
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