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Propriedades termodinâmicas de grãos de milho para diferentes teores de água de equilíbrio

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Daniel Emanuel Cabral de Oliveira
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Universidade Federal de Goiás 2013
Schlagworte:	Agrociencias entalpia entropia Calor isostérico energia livre de Gibbs
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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