Contração volumétrica e cinética de secagem de fatias de banana variedade Terra

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Anna Letícia Moron Pereira Leite
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade Federal de Goiás 2015
Subjects:	Agrociencias desidratação Musa sapientum modelos matemáticos
Online Access:	Acceder al recurso
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