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Alimentos funcionales: avances de aplicación en agroindústria

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Daniela Arias Lamos
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Distrital Francisco José de Caldas 2018
Materias:	Ingeniería prebióticos probióticos salud humana Compuestos bioactivos
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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