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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Mateo Acosta Castaño
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Universidad Distrital Francisco José de Caldas 2023
Soggetti:	Ingeniería color pressure fat content driving force moisture content
Accesso online:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=257077928002 https://www.redalyc.org/journal/2570/257077928002/ https://www.redalyc.org/journal/2570/257077928002/html/ https://www.redalyc.org/journal/2570/257077928002/257077928002.epub https://www.redalyc.org/journal/2570/257077928002/movil https://doi.org/10.14483/22487638.18879
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