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QUANTIFICAÇÃO DE COLIFORMES TERMOTOLERANTES EM CARNE BOVINA MOÍDA COMERCIALIZADAS EM AÇOUGUES DO DISTRITO FEDERAL

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Cristiane Ferreira Melo
Natura:	Artículo científico
Lingua:	pt
Pubblicazione:	Kroton Educacional S.A. 2012
Soggetti:	Biología carne coliformes Contaminação
Accesso online:	Acceder al recurso
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