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Détails bibliographiques
Auteur principal: Viviane Santos Salazar
Format: Artículo científico
Langue:pt
Publié: Universidade do Vale do Itajaí 2017
Sujets:
Estudios de Turismo
Recurso
restaurante
Chef de cozinha
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=261056058009
https://www.redalyc.org/journal/2610/261056058009/
https://www.redalyc.org/journal/2610/261056058009/html/
https://www.redalyc.org/journal/2610/261056058009/261056058009.epub
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